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新西蘭恒天然乳業(yè)集團(tuán)通過采樣降低產(chǎn)品損耗以提高產(chǎn)量

2015-12-06，星期日

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在新西蘭恒天然乳業(yè)集團(tuán)的Edgecumbe奶油產(chǎn)品生產(chǎn)廠內(nèi)，新的采樣技術(shù)正扮演著十分重要的角色，它進(jìn)一步優(yōu)化了過程控制并降低了產(chǎn)品損耗。

采樣在奶制品行業(yè)是一項十分關(guān)鍵的任務(wù)。自20世紀(jì)70年代以來，人們越來越關(guān)注廢水的采樣，并為廢水排放制定了更為嚴(yán)格的限制措施，因此奶制品行業(yè)也被賦予了更多責(zé)任。而現(xiàn)在，廢水采樣在降低產(chǎn)品損耗方面也有著舉足輕重的作用，它可以將損耗降到。而新的采樣技術(shù)更可以提高這些項目的效率，縮短作業(yè)時間，同時減少人工需求。

新西蘭恒天然乳業(yè)集團(tuán)是新西蘭的公司，其稅收超過新西蘭出口總額的四分之一。它也是全球的奶制品出口商，每年生產(chǎn)的奶制品約為150億升，產(chǎn)品出口到140多個市場。恒天然集團(tuán)有10，000多個供應(yīng)商股東，他們共同擁有約3，800，000頭奶牛。

恒天然公司追求創(chuàng)新與高效率，它使用了損耗監(jiān)控技術(shù)，并在所有生產(chǎn)廠安裝了信息系統(tǒng)，從而使加工后的廢水以及設(shè)備清洗廢水中的奶干物質(zhì)含量最小化。公司專門研發(fā)了處理和測量技術(shù)，旨在實現(xiàn)的奶制品生產(chǎn)、加工、廢水管理以及再次利用。

保證效率，降低損耗
為了使生產(chǎn)符合具體資源許可（排放）條件，在廢水處理前后保證效率和運行參數(shù)，在項目試運行過程中監(jiān)控是否達(dá)到可接受標(biāo)準(zhǔn)，公司一直在進(jìn)行采樣項目以對廢水成分進(jìn)行分析和鑒定。

 
“我們還通過采樣測量產(chǎn)品損耗值，并與過程控制的目標(biāo)值進(jìn)行比較，”恒天然高級工程師Harold Prieditis說道，“根據(jù)該數(shù)據(jù)，我們可以在可行時實施正確的產(chǎn)品損耗最小化措施”。
Prieditis說，通過降低產(chǎn)品損耗與不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝來提高產(chǎn)量是恒天然公司的一項重要策略。

 
“當(dāng)前奶干物質(zhì)價格約為5.20$/kg，通過降低損耗，即便是小幅降低，它都可能會帶來顯著財政增益，”他說。
恒天然公司的許多加工廠都在進(jìn)行采樣，包括工廠內(nèi)部與外部的工藝管線、廢水池及排水溝。
 
“外部廢水排放由專用測量系統(tǒng)每日監(jiān)控，”Prieditis 說，“有時我們還會對外部的上游排水溝進(jìn)行考察以便進(jìn)行損耗偏析，必要時我們會使用便攜式采樣器”。

適用于所有采樣方法
恒天然集團(tuán)生產(chǎn)廠的采樣系統(tǒng)使用了各種類型和型號的氣動活塞式采樣器，以及一系列電磁閥、真空采樣器及多種蠕動采樣器。

Edgecumbe奶油產(chǎn)品生產(chǎn)廠的技術(shù)員正在使用的是SD900便攜式采樣器，它可以測定啟動至關(guān)閉階段廢水中的產(chǎn)品損耗量，并將所得信息反饋給工廠操作員，因此可以將生產(chǎn)線沖洗中的產(chǎn)品損耗降至。

Edgecumbe奶油產(chǎn)品生產(chǎn)廠的技術(shù)員正在使用的是SD900便攜式采樣器，它可以測定啟動至關(guān)閉階段廢水中的產(chǎn)品損耗量，并將所得信息反饋給工廠操作員，因此可以將生產(chǎn)線沖洗中的產(chǎn)品損耗降至。

 
“在進(jìn)行奶制品廢水采樣時，還有一些效果極佳的創(chuàng)新低技術(shù)含量解決方案，”Prieditis 說，“由于采樣工作量大，且工作環(huán)境各不相同，沒有一種采樣器能夠適合所有應(yīng)用。但便攜式自動采樣器在我們的廢水調(diào)查與監(jiān)控中起著非常重要的作用”。

例如，恒天然公司的Edgecumbe生產(chǎn)廠最近開始采用Hach Sigma SD900自動采樣器(Hach SD900)進(jìn)行廢水采樣。這家工廠包括三個主要生產(chǎn)車間：奶油車間，蛋白車間及乳清車間。所有原奶每天從附近農(nóng)場收集，進(jìn)行巴氏消毒，然后分離為脫脂奶和奶油。奶油直接進(jìn)入奶油制品車間，用于生產(chǎn)出口的黃油和無水奶脂肪。新的便攜式采樣器負(fù)責(zé)在奶油制品車間對各個加工過程的起動至關(guān)閉階段的廢水產(chǎn)品損耗進(jìn)行測量。
通過連續(xù)測定廢水產(chǎn)品損耗，可以使產(chǎn)線沖洗中的產(chǎn)品損耗量降至。

Edgecumbe工廠的奶油制品車間需要一個備用的便攜式采樣器用于緊急樣品調(diào)查，該調(diào)查工作是其2008年晚期的新系統(tǒng)監(jiān)控項目的一部分。在進(jìn)行具體工藝改進(jìn)與管端監(jiān)控時，Hach SD900采樣器能夠高效完成廢水產(chǎn)品損耗的調(diào)查與研究。

Edgecumbe工廠的奶油制品車間需要一個備用的便攜式采樣器用于緊急樣品調(diào)查，該調(diào)查工作是其2008年晚期的新系統(tǒng)監(jiān)控項目的一部分。在進(jìn)行具體工藝改進(jìn)與管端監(jiān)控時，Hach SD900采樣器能夠高效完成廢水產(chǎn)品損耗的調(diào)查與研究。

 
“工廠計劃在2008年8月安裝一個全新的廢水產(chǎn)品損耗監(jiān)控系統(tǒng)，該系統(tǒng)需要使用一個便攜式采樣器，”Prieditis說，“這次系統(tǒng)更新迫在眉睫，因為我們當(dāng)前的備用件與耗材可用性均不高，同時為舊式采樣器進(jìn)口部件的費用又太高”。

在進(jìn)行具體工藝改進(jìn)與管端監(jiān)控時，Hach SD900采樣器能夠高效完成廢水產(chǎn)品損耗的調(diào)查與研究。由于初次使用SD900采樣器效果極佳，恒天然公司又額外訂購了15套SD900。