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直播回顧|與哈希一起領(lǐng)略奇妙的茶飲料世界(文末有驚喜)

2023-12-26,星期二

在上期直播中,哈希帶領(lǐng)直播間的小伙伴一起領(lǐng)略了奇妙的茶飲料世界,從了解茶多酚至茶多酚如何檢測。在日常生活中,茶多酚的應(yīng)用廣泛,對于人體健康有著重要的影響。

直播回顧|與哈希一起領(lǐng)略奇妙的茶飲料世界(文末有驚喜)

什么是茶多酚?

顧名思義,茶多酚是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱。主要成分為:黃烷酮類,花色素類,黃酮醇類和花白素類和酚酸及縮酚酸類6類化合物。其中以黃烷酮類最為重要,占茶多酚總量的60%至80%,其次是黃酮類,其他酚類物質(zhì)含量比較少。

茶多酚的作用與功效

茶多酚作為茶葉當(dāng)中的一種物質(zhì),具有清熱解毒、殺菌消炎等功效。此外,茶多對降血壓、降血脂、抗衰老和增強(qiáng)免疫機(jī)能也有一定的作用。同時(shí),它也是一種天然的抗氧化劑,具有顯著的抗氧化作用。

如何檢測茶多酚?

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為了讓各位小伙伴更好地了解茶多酚檢測的實(shí)際操作過程,我們在直播中進(jìn)行了實(shí)操展示。詳細(xì)解釋了每個(gè)步驟的作用和注意事項(xiàng)。此次,我們采用了哈希DR3900 可見光分光光度計(jì),在特定波長下測量茶多酚的吸光度,通過標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算茶多酚的含量。

DR3900可見光分光光度計(jì)

直播回顧|與哈希一起領(lǐng)略奇妙的茶飲料世界(文末有驚喜)

工作原理

DR3900可見光分光光度計(jì)采用分光光度法,根據(jù)被測物質(zhì)對某種波長的光具有選擇性吸收的特性,對該物質(zhì)進(jìn)行定性和定量分析。

儀器特點(diǎn)

  • 擁有出色的準(zhǔn)雙光束光學(xué)系統(tǒng),可進(jìn)行自動波長校準(zhǔn),性能良好,測量準(zhǔn)確。

  • 內(nèi)置200多個(gè)用戶程序,幾乎覆蓋全部常規(guī)水質(zhì)測量參數(shù)。

  • 可自動分析檢測數(shù)據(jù),篩選檢測結(jié)果中的重要參數(shù)。如COD自動測定不同位置的10個(gè)數(shù)值,系統(tǒng)程序會首先去除異常值,然后取平均值,5秒左右即可顯示最終的平均值結(jié)果。

  • 內(nèi)置AQA功能:根據(jù)AQA步驟可以輕松定義、計(jì)劃、執(zhí)行和存檔;增加提醒功能,防止操作人員忘記定期執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)測量;AQA菜單還含有檢查分析質(zhì)量的程序選項(xiàng);溶液配置在此完成。

驚喜好禮

哪種茶,茶多酚含量最高?

歡迎掃描二維碼留下您的答案,前50位答對的小伙伴,我們將會贈送星球馬克杯禮盒一份。禮品會在截止日期后的一周內(nèi)快遞,注意查收。

截止時(shí)間:即日起至2023.12.31

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(星球馬克杯禮盒)

9月
2024年
2024-08-30~2024-09-20
預(yù)告 “智匯金陵,技潤研途” —— 哈希南京地區(qū),高校·校園行活動正式開啟 2024-08-30,星期五 “智匯金陵,技潤研途” —— 哈希南京地區(qū),高校·校園行活動正式開啟 “智匯金陵,技潤研途” —— 哈希南京地區(qū),高?!ば@行活動正式開啟 “智匯金陵,技潤研途” —— 哈希南京地區(qū),高?!ば@行活動正式開啟 “智匯金陵,技潤研途” —— 哈希南京地區(qū),高?!ば@行活動正式開啟 “智匯金陵,技潤研
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預(yù)告 “智匯申城,技潤研途” —— 哈希上海地區(qū),高?!ば@行活動正式開啟
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預(yù)告 線下活動預(yù)告 | 9.11 哈希茶飲料檢測交流會,助力飲品行業(yè)升級,誠邀蒞臨!

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2024-09-13
預(yù)告 9.13 直播預(yù)告 | 智變 · 水質(zhì)分析新境界,系統(tǒng)集成新啟航

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2024-09-24~2024-09-26
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預(yù)告 第10期 “哈希實(shí)驗(yàn)室儀器操作及應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)” 開班通知

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